El
viaje de Antonio Ponz. La Fresneda en 1782
Antonio Ponz y
Piquer (1725-1792), tras su recorrido por España para hacer un inventario de las p sesiones de los jesuitas tras las expulsión de esta Orden, escribió “Viage de España, en el que se da noticia de las cosas más apreciables, y dignas de saberse, que hay en ella” en 1788.
En su obra, Ponz habla de “los grandes olivares de la Fresneda, que es la cosecha principal, y se regula
el aceyte en cuarenta mil arrobas. Las hay de vino, granos, frutas, hortalizas,
&cc y el pueblo consta de 500 vecinos.”
La
Fresneda de Pascual Madoz a mitad del siglo XIX
“FRESNEDA (la)
antes Fraxneda. Villa con ayuntamiento en la prov. de Teruel (30 hor.)
part.jud. de Valderrobles (3) doic. Aud. Terr. Y c. de Zaragoza (30): sit. en
el declive de un monte con libre ventilación y CLIMA sano, siendo las
enfermedades más frecuentes las tercianas y las cuartanas. Consta de 480 CASAS
de mediana construcción las que forman cuerpo de pobl. Entre aquellas está la
del ayunt. en donde se halla la cárcel; tiene una escuela de niños a la que
concurren 80 dotada con 3.300 rs. y otra de niñas pensionada con 100 rs.; igl.
parr. con el título o advocación de Sta. María la Mayor, la que tiene agregada
la igl. de Ntra. Sra. del Pilar, y un conv. que fue de Mínimos, que por las vicisitudes
de la última guerra, se encuentra casi arruinado. Confina el TERM. al N. con
Valdetormo (part. de Alcañiz) y el mas del Labrador; E. Torre del Compte y
Valderrobles; S. Portellada y O. Valjunquera; en él se encuentra 3 ermitas y
oratorios que son otras tantas fundaciones de capellanías laicales, y el
Santuario de Ntra. Sra. de Gracia de la Cueva, obra moderna y de excelente
arquitectura. EL TERRENO es desigual pero muy fuerte y productivo; le baña por
parte el r. Matarrañ que tiene su origen en los puertos de Beceite, al que se
le agrega el arroyo de Tastavins y después de cruzar por los pueblos de
Valderrobles, Torre del Compte, La Fresneda, Valdetormo, Maella y otros,
desemboca en Fayó uniéndose al Ebro. CAMINOS: se dirigen unos a la serranía, otros
a pueblos circunvecinos y a la capt. de prov. y de part. Todos en regular
estado. La correspondencia se recibe de la Administración de Alcañiz por el
mismo correo que la conduce a Cataluña. IND: varios molinos harineros, 3 de
aceite y un batán; los molinos de aceite uno es de la v. y tiene seis prensas
de oliva y tres de reposo, otro de la Encomienda, y de propiedad particular el
tercero. PROD. La principal es la aceituna, después el trigo y los demás
granos, legumbres, cáñamo y seda todo en cantidad necesaria para el pueblo; hay
ganado lanar aunque poco y caza de conejos y perdices; POBL 409 vecinos, 1.635
almas. CAP. IMP. 160.176 rs. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende a 13.500 rs los
cuales se cubren con el producto de propios.
HISTORIA: Se
cree haber sido fundada esta v. por los mahometanos a quienes la tomó, en 1170
el rey D. Alfonso II de Aragón con ayuda de los Caballeros de la Orden de
Calatraba a quienes la dio; estos caballeros la poblaron de cristianos en 1224,
creando una encomienda de bastante consideración que pasó después a la corona;
en esta pobl. mandó fusilar Cabrera en 1836 a los alcaldes de Torrecilla y
Valdealgorfa, por haber dado parte al gobierno de la Reina de los movimientos
de los Carlistas, y en diciembre del mismo año, hallándose Cabrera en ella,
mandó destruir su antiguo cast. y los edificios que pudiesen ser acres fuertes
las tropas de la reina. En esta pobl. atacó a Cabrera una grave enfermedad: su
familia y amigos no creyéndole seguro, lo trasladaron a fines de dicho mes a un
sitio más cómodo y menos arriesgado.”
Bernardo Espinalt
“ (…) Es
montuoso por la mayor parte; pero sin embargo está todo plantado de olivos que
producen quarenta mil arrobas de azeite al año; hay muchas viñas, y es poco
abundante en granos, por la cortedad de terreno: hay también moreras, que
producen con la industria de sus vecinos más de mil libras de seda, y este
producto va en aumento por la continua plantación. Produce frutas muy
exquisitas, así en la huerta como en el secano, siendo la manzana de la más
exquisita y delicada que puede hallarse.
"(…) Tiene privilegio de dos ferias; pero en el
día no están en uso, a causa de haber decaído el comercio de la fábrica de
paños, que en otro tiempo floreció. El número de sus vecinos, incluso los de su
Barrio Portellada, distante tres quartos de hora de la Población principal,
asciende hoy a quinientos cincuenta; con alguna nobleza bañan los confines del
término los pequeños Ríos Matarraña, y Tastabins, que dan agua a los molinos
harineros, batanes, y huertas: carecen de puentes dichos Ríos; pero en las
avenidas fuertes se pasa el de Tastabins por debajo del agua, que sirve para el
tránsito de los Pueblos, durante la creciente.
"Tiene dos
Iglesias Parroquiales, la una en el Pueblo principal compuesta de un Cura, y
veinte Beneficiados que asisten diariamente a la celebración de los Divinos
Oficios, con la solemnidad que puede hacerse en una Colegiata: tiene mucha
plata y muchos ornamentos ricos: la advocación de esta Parroquia es Santa María
la Mayor. La otra Parroquia está en su Barrio de Portellada con algunos Beneficiados,
siendo su Patrón San Cosme y San Damián: Hay tres Capillas o Hermitas, una en
el Pueblo, con título de Nuestra Señora del Pilar, con un buen retablo. Otra
sobre un monte, que sirve de Calvario, o Via-Crucis, plantado de Cipreses, con
título de Santa Bárbara; y otra de S. Miguel en los confines del término: de
todos son Patronos los Señores Comendadores y la Villa, que por especial
Privilegio tiene las Primicias de todo su territorio, es compatrona, y cuida de
su manutención.
"Hay dos
Conventos de Mínimos, el uno dentro de la Villa, cuya fábrica e Iglesia son
bastante sólidos, fundado en el año 1520: y el otro a tres quartos de legua del
Pueblo en una montaña llamada la Magranera,
por haberse hallado allí en una cueva que hoy se conserva, y es su principal
Patrona una Imagen de nuestra Señora de Gracia, por lo que se fabricó allí una
Igleisa por los Comendadores, y habiendo fundado Convento los Religiosos
Trinitarios Descalzos, no se pudieron mantener por lo áspero del sitio, sin
embargo de habérseles concedido un terreno bastante dilatado para su
subsistencia, por lo que el año de 1600, entraron dichos Religiosos Mínimos, y
hoy se mantiene una Comunidad de diez y ocho Religiosos, con mucha
concurrencia, y devoción a la Imagen, que en sus necesidades se trae el Pueblo
con mucha decencia, y veneración.
"Hay un pequeño
Hospital, que por lo regular sirve para el albergue de los peregrinos y pobres
pasajeros: sólo se mantiene de la limosna, y con todo hay abundantes camas, por
si algún enfermo del Pueblo se refugia a él: es Patrona la Villa.
"Hay a más de
la enseñanza de las primeras Letras, Aula de Gramática que ha sido famosa, y de
allí han salido excelente latinos: hoy no tiene tanto concurrencia, a causa de
haberse aumentado las Aulas en todo el contorno.
"Está murada
toda la Villa, y se entre en ella por quatro puertas principales: tiene un
Castillo, que en otro tiempo era suficiente para poner al abrigo de qualquiera
invasión a todo el Pueblo: era la habitación de los Señores Comendadores,
quienes lo mantienen, y deben conservarlo: la casa de la Villa es un buen
edificio todo de sillería, con una gran Lonja para refugio de los Tragineros.
"Tiene por Escudo de Armas un Fresno, alusivo sin
duda al nombre de la Villa, y a que en su término se crían de estos Árbolesm
cuyo Escudo queda figurado en la primera parte, Estampa segunda, número diez y
seis.”
NOTA
Los textos han sido publicados en el libro de Miguel Caballú y otros, "La Fresneda museo vivo", editado por le Ayuntamiento de La Fresneda